最近菜價飆漲的實在不像話,讓我不得已也變成了老外族,
(買現成的比自己煮還便宜)
因為菜價貴,就會嚴重的影響熱量攝取平衡,
為了多吃點纖維質食物,只好到便利商店買買關東煮,
7-11有好吃的麻辣口味,一吃就上癮了 .................
為了身材,
我大部分都挑熱量低的吃,再配合其他適合減重的食材,
希望可以用最短的時間,把這次中秋連假吃烤肉、月餅而增加的體重甩開!
為了省錢,我把買回來的關東煮分開成湯與料。
利用湯自己煮碗冬粉。
外食族不方便煮食就直接購買便利商店的冬粉即可。
不過這含牛油的湯頭熱量應該不低,還是要注意攝取量才行。
分開吃感覺有點空虛 ...............
合體後看起來就變得很豐盛了!
不過,這樣不能算完整的一餐,還得加些蛋白質才夠營養。
關東煮也是有蛋白質可選,
只是為了再省點錢,改成茶葉蛋可省下一半價錢!
吃飽再來顆奇異果(7-11也有賣)就更完整了。
以上
2個白蘿蔔熱量:13*2=26大卡 +
豬血熱量:11大卡 +
綠竹筍(這個好好吃,超推!)熱量:7大卡 +
杏鮑菇熱量:8大卡 +
蛋熱量:58大卡 +
冬粉熱量:100大卡 +
奇異果熱量:40大卡
(不含湯)總熱量:250大卡
只要不喝太多湯,熱量超低的。
不過吃冬粉很容易餓,不太適合上班族當午餐(可當晚餐),
午餐可以把冬粉換成熱量約250大卡的御飯糰,
這樣總熱量也才400大卡(不要喝湯!)。
以價格來說,平常這樣吃還挺貴的,
所以只能算是菜價高的過渡時期應變法。
外食族如考慮價格問題,則可利用單品來補充一般便當菜量不足的缺點。
特地把所有熱量都拍下來參考,
一般湯頭跟麻辣口味熱量都一樣(這就不知道熱量準不準了......)。
我都吃麻辣口味,就沒再添加沾醬,
一般沾醬熱量都頗高,減重的人要斟酌用量(不用最好)。
關東煮中熱量較低的:
包括蘿蔔、蒟蒻絲、香菇、翠綠白菜、筊白筍、豬血、綠竹筍。
蛋白質熱量較低者:玉子、油豆腐。
蔬菜+蛋白質:高麗菜捲、苦瓜封、三星蔥玉子揚。
其中油豆腐與三星蔥玉子揚為油炸加工食品較不推,
偶爾解饞可,減重時別常吃較優。
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